ベトナムのハノイで買った大豆製品一覧（豆腐・納豆・油揚げなど）※随時更新

ハノイ生活で気になるのは、日本では当たり前のように使っている食材がどのくらい手に入るのか。

大豆製品は健康的ですし、自炊するときには欠かせない食品です。

異国での買い物で一番のハードルなのは言葉の壁。

商品ラベルはベトナム語で書かれていることが多いので、ハノイに引っ越ししたばかりの頃にスーパーの豆腐コーナーに行くと「これは絹豆腐？？それとも木綿？」と迷うことも。

この記事では、ハノイ在住の筆者が実際にハノイのスーパーで買った大豆製品、味、値段、買ったお店、コスパなどを紹介します。

ハノイでの大豆製品の買い物事情について気になる方には必見の内容です。

はじめに｜ハノイではどんな大豆製品が手に入る？

大豆製品といえば、
・豆腐
・納豆
・油揚げ
などなど日本食を作るには欠かせないものばかり。

結論から言うとハノイでは、日本で売られているような大豆製品は基本的に手に入ります。

しかし、売っているお店が限られていたり、日本とは異なり冷凍で販売されていることも。

大豆製品を買うときに覚えておきたいベトナム語

大豆製品を買うときに、ラベルが基本的にベトナム語なので「賞味期限はいつ？」など気になるかもしれません。

大豆製品を買うときに覚えておきたいベトナム語を紹介します。

ハノイで買った大豆製品一覧

ではここからは、わたしが実際にハノイで買った大豆製品を紹介します。

豆腐

メインのおかずや副菜などあらゆる場面で活躍する豆腐。

ヘルシーでタンパク質も豊富なのでダイエットにもぴったりです。

いざスーパーに行くと、さまざまなメーカーの豆腐が販売しておりどれを買うか迷うかもしれません。

ベトナムで豆腐を買うときの注意点があります。

それは、たま〜にスーパーで売っている豆腐が腐っていることがあるということ。

わたしは今までで２〜３回経験しましたが、中の水がドロっとしていて明らかに匂いがおかしかったです….。

https://twitter.com/Hanomy_Hanoi/status/1937493409926942929

twitter.com

日本では考えられないですが、ベトナムだと残念ながらあるようです。

ベトナムで買った豆腐を食べる前には、匂いチェック・１口味見が大切です！

絹豆腐

SOYSOY　濃い豆腐

ハノイ在住日本人の御用達豆腐といえば、SOYSOYの豆腐です！わたしも普段はSOYSOYの豆腐を買っています。

無農薬大豆使用なので、安心した素材で作られています。

賞味期限（ベトナム語でHSD）は”製造日から○日”という書き方で書いてあります。

▼下の写真の豆腐なら賞味期限は”製造日から４日”

日本で売っている豆腐と比べると、賞味期限が短め（4日〜8日）なので、要注意です！

▼店舗でも豆腐を販売しています。

• 商品名：SOYSOY　濃い豆腐
• 値段：45,000VND（≒225円）　※2025.9月時点
• 売っているお店：富分、MASUDA精肉店、ハノイ商店など
• 賞味期限：生産日から4日
• 内容量：300g

▼ちなみにお店によっては賞味期限が8日のものも売っています。（特に富分で見かける気がします…）

豆腐を買うときは、賞味期限の確認を忘れずに♪

冷やっこ豆腐

日系のスーパーなどで売っているベトナムの”Vị Nguyên”という会社で作っている””ひややっこ豆腐”。

ラベルに日本語表記があるので、安心するかもしれません。

冷やっことしても柔らかくて食べやすいです。

我が家はSOYSOYが売っていないときはこの豆腐を買っています。

• 商品名：ひややっこ豆腐
• 値段：28,000VND（≒140円）　※2025.11月時点
• 売っているお店：富分など
• 賞味期限：生産日から約20日
• 内容量：300g

Đậu hũ non

これはベトナムローカルスーパー（winmart）などでもよく見かける”Vị Nguyên”で作っている絹豆腐です。

今回紹介した３種類の中では、一番いろいろなお店で売っている豆腐かもしれません。

値段も安いので、コスパ重視な方にはオススメです。

• 商品名：Đậu hũ non
• 値段：13,800VND（≒69円）　※2025.11月時点
• 売っているお店：winmart,富分など
• 賞味期限：生産日から約20日
• 内容量：280g

豆乳

ベトナムではさまざまな種類の豆乳が販売されています。

・日本産のもの or ベトナム産のもの
・常温保管 or 冷蔵庫保管
・無糖 or 加糖
などさまざま。

目的や用途によってお気に入りのものを見つけたいですね。

SOYSOY　濃い豆乳　500ml　※冷蔵

こちらもSOYSOYで販売されている濃い豆乳です。

▼微糖と無糖が販売されていて、こちらは無糖

我が家はそのまま飲むときは”微糖”（美味しくて子どもも2歳くらいの時から大好き）、豆乳鍋など料理に使うときは”無糖”を買っています。

• 商品名：SOYSOY　濃い豆乳
• 値段：53,000VND（≒265円）　※2025.11月時点
• 売っているお店：富分など
• 賞味期限：生産日から8日
• 内容量：500ml

納豆

ベトナムでは納豆は基本的に冷凍で販売されています。

冷凍だと風味が若干落ちる？と言っている人もいて、納豆を手作りしている人もいます！驚

わたしもチャレンジしたいと思い、日本から納豆菌を買ってきました。

▼日本への一時帰国で買ってきた納豆菌！なんとこれで納豆400パック分できるらしい！！

容器を殺菌しないといけなかったり、ちょっと大変そうですが、うまくできるといいな〜！！

超納豆好きのお子さんがいる場合は、日本で納豆ふりかけを買ってくるのもオススメ♪

海外旅行に行ったときなどに、納豆はなかなか手に入らないので、子どものご飯のお供として大活躍します！

小粒納豆　※冷凍

日本では冷蔵販売されている納豆が、ベトナムでは冷凍で販売されています。

• 商品名：小粒納豆
• 値段：35,000VND（≒175円）　※2025.10月時点
• 売っているお店：業務スーパー、富分、いずみMART
• 生産国：日本
• 内容量：45g×3個

油揚げ ※冷凍

ハノイの日系のお店で最近よく見かけるShirakikuという会社の油揚げ。

お店によって値段が結構違う印象で、お店によっては１袋（3枚入り）70,000VND（≒450円）くらいする場合も…。

• 商品名：あぶらあげ
• 値段：45,000VND（≒225円）　※2025.1月時点
• 売っているお店：富分、業務スーパー
• 賞味期限：生産日から1年
• 内容量：3枚

▼日本へ一時帰国のときは常温油揚げを買ってきます。カット済みなので料理が楽に♪

厚揚げ

SOYSOYの厚揚げはあまり日系スーパーでも見かけないイメージです。

なので、わたしは見つけたら即買いします！笑

• 商品名：厚揚げ
• 値段：48,000VND（≒240円）　※2025.10月時点
• 売っているお店：SOYSOY、富分
• 賞味期限：生産日から5日

大豆

日本に住んでいた時は一度も大豆を買ったことがなかったんですが！笑

大豆の水煮を圧力鍋で作ったり、味噌を作ったりするときに買いました。

▼大豆の水煮を圧力鍋で作り、ひじきの煮物に入れたら美味しくて感動！

ちなみに、ベトナムでも味噌など日本の調味料は少し割高ですが、手に入ります。

しかし、手作りすると美味しいよ！と聞いて味噌作りにチャレンジしてみました。

味噌って手作りできるんだな〜

海外に住んでいると、いろいろ作りたくなるものです。笑

日本のスーパーでよく見かける、真空パックされた大豆の水煮はあまりハノイでは見かけない気がします….

• 商品名：大豆
• 値段：10,500VND（≒50円）　※2025.1月時点
• 売っているお店：wonmart、イオン
• 賞味期限：生産日から1年間
• 内容量：200g

枝豆　※冷凍

ヘルシーおつまみにもぴったりな枝豆！こちらも冷凍で売っています。

夜ご飯など１品足りないな〜というときにさっと出せるので、我が家は冷凍庫に重宝しています。

ベトナムでは日本のようにお惣菜を手軽に買えないので、こういう１品として出せるのがかなり助かる◎

• 商品名：枝豆
• 値段：39,000VND（≒195円）　※2025.10月時点
• 売っているお店：イオン
• 賞味期限：生産日から1年間
• 内容量：400g

まとめ｜大豆製品はひととおり買える！

いかがでしたか？

この記事では、ハノイで買える大豆製品事情と実際に買った大豆製品のメーカーや値段などを紹介しました。

納豆や油揚げなど日系のスーパーでしか買えないものもありますが、基本的にはそこまで不便に感じることなく過ごしています。

ハノイではお惣菜をスーパーで売っていることが少ないので（売っているのは富分くらい？）、個人的にはおからの煮物とかめっちゃ食べたくなります。笑

まだまだ試していない大豆製品がたくさんあるので、今後も記事を順次更新していく予定です。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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